Zum Inhalt springen
  • Hier geht’s ab
  • Vorspiel
  • Hauptsache
  • Nachspiel
  • Zuspiel
  • Menüs
  • Warum
  • Woher
    • Impressum
    • Datenschutz

Hauptstadt-Peperoni

Heißes aus und rund um die Küche

Autor: Peperoni

Camembert mit frischen Kräutern

Veröffentlicht am 4. August 20224. August 2022 von Peperoni

Zutaten (2 Personen): 2 Camemberts (100 g), frische Kräuter nach Geschmack (z.B. Rosmarien, Thymian, Liebstöckel, Lorbeer), Tomaten, roter und grüner… Weiterlesen Camembert mit frischen Kräutern

Foie Gras-Futo-Maki mit Rinderfilet, Savoyer Landschinken und frischem grünem Thai-Pfeffer

Veröffentlicht am 20. Juni 20226. August 2022 von Peperoni

Foie Gras (Ente)*, Rinderfilet, Savoyer Landschinken (oder ähnlicher Schinken), grüne Spargelspitze, frischer grüner Thai-Pfeffer, Essblume Zubereitung: Aus dem Rinderfilet einen… Weiterlesen Foie Gras-Futo-Maki mit Rinderfilet, Savoyer Landschinken und frischem grünem Thai-Pfeffer

Aioli

Veröffentlicht am 12. Juni 2022 von Peperoni

Zutaten: 3 Knoblauchzehen, 1 Ei, 1 TL Senf, ca. 1/4 L Distelöl, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer (die Zuaten sollten… Weiterlesen Aioli

Wasabi-Soja-Sauce

Veröffentlicht am 12. Juni 2022 von Peperoni

Zutaten: 2 TL Wasabi, 2 TL Tomatenmark, 2 TL Honig, 4 – 5 EL Ketjab Manis, Schuss Pflaumenwein, Tomatenketchup Zubereitung:… Weiterlesen Wasabi-Soja-Sauce

Beitragsnavigation

Ältere Beiträge

Impressum | Datenschutz
© Hauptstadt-Peperoni . 2018 – 2023

Proudly powered by WordPress | Theme: Argent von Automattic.