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Hauptstadt-Peperoni

Heißes aus und rund um die Küche

Kategorie: Hauptsache

Pulpo mit Chistorra-Crumble auf Backofen-Kartoffelhälften

Veröffentlicht am 26. Februar 202326. Februar 2023 von Peperoni

Zutaten (für 2 Personen) 250 g Pulpo (tiefgefroren/gekocht/geschnitten)2 Zehen frischer Knoblauch130 g Chistorra2 Frühlingszwiebel1 Hand voll Petersilie1 Bio-Zitrone6 Zehen schwarzer… Weiterlesen Pulpo mit Chistorra-Crumble auf Backofen-Kartoffelhälften

Spaghetti Vongole mit Spinat

Veröffentlicht am 24. Februar 202326. Februar 2023 von Peperoni

Zutaten (2 Personen): 500 g Vongole (oder auch gerne mehr)300 g Babyspinat10 Cocktailtomaten2 Knoblauchzehen1 rote Chilischote1 getrocknete rote Chilischote2-3 EL… Weiterlesen Spaghetti Vongole mit Spinat

Camembert mit frischen Kräutern

Veröffentlicht am 4. August 20224. August 2022 von Peperoni

Zutaten (2 Personen): 2 Camemberts (100 g), frische Kräuter nach Geschmack (z.B. Rosmarien, Thymian, Liebstöckel, Lorbeer), Tomaten, roter und grüner… Weiterlesen Camembert mit frischen Kräutern

Kleines Käsefondue

Veröffentlicht am 12. Juni 2022 von Peperoni

Zutaten (2 Personen): 2 De Mayenne (französischer Weichkäse), 500 g Spinat, Steinofen-Baguette, Muskatnuss, Salz, Pfeffer Zubereitung: Ofen auf 200 Grad… Weiterlesen Kleines Käsefondue

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